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普通的自来水和瓶装水设备的水是否适合婴幼儿饮用?

普通的自来水和瓶装水设备的水是否适合婴幼儿饮用?

早在上个世纪,欧美国家就开始研究婴儿饮用水。法国、英国、美国、奥地利等国家也就适合婴儿饮用的水的指标制定了相关法规和条文。法国甚至专门颁布法令,对适于婴儿饮用的矿泉水做出了各种要求,也因此诞生了不少专供婴幼儿使用的包装水产品。

相比而言,国内对此研究很少,不论研究人员、企业,还是消费者,了解都不够。

那么,究竟什么样的水,才适合婴幼儿呢?普通的自来水和瓶装水是否适合婴幼儿饮用?

因此,婴幼儿对饮用水的第一个特殊需求,就是低矿化度,尤其钠含量不能过高。

很多国家的法规和专业机构都针对婴幼儿饮用水提出了矿物质含量的具体限量要求。

矿物元素 国际法规及专业机构建议

溶解性总固体,mg/L ≤100 (保加利亚专家)

钙,mg/L ≤100(法国食品卫生安全署)

钠,mg/L ≤20(德国儿科学会、奥地利联邦法律公报、保加利亚专家)

镁,mg/L ≤40(瑞士儿科学会)

硫酸盐,mg/L ≤140(法国食品卫生安全署)

氟,mg/L ≤0.5(法国食品卫生安全署)

因此,供宝宝使用的水,应该做到低钠淡矿化度。

大自然中并不存在纯净水。纯净水是通过反渗透、蒸馏等手段,去除水中所有溶解物之后制得的一种水。在欧洲发达国家,这种水主要用于工业和医疗,很少有人会长期直接饮用。

有观点认为,与食物相比,水中的矿物元素含量较少,因此可以忽略。事实上,水中矿物元素对人体来说比较重要。首先,水中的矿物元素更易吸收;其次,当人体无法从食物中摄取足够矿物元素的时候,水中的矿物元素就变得格外重要。

根据中国居民营养状况调查结果,我国大部分居民钙摄入量远远低于推荐量,镁摄入量则普遍少于推荐量。因此,水中的矿物元素可能成为重要的矿物元素来源。

纯净水的问题不仅在于它不含矿物元素。德国营养学会认为,它还会带走人体内原有的营养物质,造成一些疾病。

所以,成年人都不宜长期单一饮用纯净水,婴幼儿当然也不适合。

少数净水器可以保留水中的矿物元素,如果矿物质含量适中,也需要高温杀菌后才能供婴幼儿饮用。

婴幼儿的胃肠道系统比较敏感脆弱,因此在饮食上的卫生要求相对成人自然也要高出许多。

美国FDA有规定,供婴儿使用的水如果没有加热杀菌,必须有醒目的警示。

因此,配制婴幼儿食品的水必须达到商业无菌。

其次,农夫山泉婴儿水采用先进的高温杀菌工艺,达到商业无菌标准,所以妈妈们可以放心地用婴儿水直接冲泡奶粉,方便快捷,也能充分利用奶粉中的营养,为宝宝的健康成长提供最贴心的呵护和最有力的保障。

第三,农夫山泉婴儿水采用了极为严苛的标准,共有48项指标严于国家标准,确保宝宝的饮水安全。

第四,农夫山泉婴儿水参考了国际标准,制定了国内唯一的适合婴幼儿饮用水的标准,并经过吉林省卫生和计划生育委员会备案,以此作为生产依据。

大家可能不知道的是,沸水或者温度过高的水有可能会破坏奶粉中的营养成分,而采用常温或略高于常温的水冲泡能较好地保留住配方奶粉中的活性营养物质。

值得强调的是,不论使用何种配方奶粉,都无法与母乳相比。